♥♥♥COCINANDO CON MARIANA" HOY: ¡ GALLETAS DE MIEL Y GALLETITAS DE LECHE!

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GALLETITAS DE MIEL:

INGREDIENTES:

Miel de abejas: 1 frasco chico
Manteca: 60 gr.
Huevos: 1
Vainilla: 1 cd
Harina leudante: 1 ½ taza

PREPARACION:

• Derretir la manteca junto con la miel, hervir 2’, entibiar y mezclar con el huevo y la vainilla.
• Mezclar la harina y el azúcar y agregar a la mezcla anterior batiendo bien para que se una sin hacer grumos.
• Enmantecar y enharinar una placa. Colocar por porciones y cocinar en horno caliente por 10’ a 15’ con cuidado para que no se quemen.

Solo para que imagines

GALLETITAS DE LECHE:

INGREDIENTES:

Harina leudante: 2 tazas
Huevos: 2
Leche: 1 taza de café – opcional –
Huevos: 4 – opcional –
Azúcar: 6 cds
Vino moscato: 1 tapa
1 huevo y 2 cd de azúcar para pintar

PREPARACION:

• Batir los huevos con la leche el azúcar y el vino
• Agregar de a poco la harina y mezclar bien hasta que se desprenda
• Amasar bien y dejar descansar durante 20’.
• Estirar con rodillo y cortar con molde
• Enmantecar y enharinar una placa
• Cocinar en horno fuerte y a mitad de la cocción pintar con el huevo y el azúcar

Si te parecen ricas, sacate el gusto, hacelas

BUENO, ESPERO QUE SEAN DE SU AGRADO. CUALQUIER DUDA O SUGERENCIA CONTACTENME AL MAIL DEL BLOG.

LES DEJO UN ABRAZOTE Y COMO SIEMPRE "BUEN PROVECHO"